博馬娛樂城-好評價不斷的娛樂城

放置時候不固定，一般約20天，直至色彩變綠為止。

臘八蒜的製程如下，準備一個密閉容器，將大蒜除去外皮洗淨，把蒜瓣與醋一同加入容器中封口，依照個人口胃也有添加糖、鹽的醃製方式。置於溫度較低的環境下。

蒜頭是許多婆婆媽媽摒擋時必備食材，一位男網友表示，女友從家裡帶來一桶蒜頭醋，但整桶發綠，讓男網友重要問「還可以喝嗎？」隨後有熟行人狂讚「是極品」。

▲女友泡了一桶蒜頭醋，整桶發綠讓原PO嫌疑能不克不及喝？（圖／翻攝自 我愛全聯-好物老實説）

隨後有識貨的老饕指出，這是「臘八蒜」，狂讚「好利害是臘八蒜耶！極度成功」、「臘八蒜就會如許喔～醋超好吃的，味道很分外，我家每年城市泡一壇子」、「這叫臘八蒜！大陸人很喜好」、「臘八蒜，會本身釀的底子傳說品級哈哈」、「這個外面賣很貴」。

原PO在《我愛全聯-好物老實説》分享照片，只見塑膠桶裡有浸泡在醋裡的蒜頭，但蒜頭全數都發綠，讓原PO發文急問「沒事⋯我就問問⋯為甚麽久別女友泡的蒜頭醋⋯綠⋯綠的，還可以喝嗎？」

糊口中間／賴俊佑報道

因多在農曆十二月初八(尾月初八，臘八節)進行醃製，故稱臘八蒜。[

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據悉，臘八蒜是用醋醃製的蒜，制品色彩翠綠，口胃偏酸微辣。